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注意看林小麥的口水正蘊釀中....
剛剛做了花生麻糬
沒想到林小麥跟瘋了一樣
在我旁邊拼命的繞圈拼命的盯著麻糬看
連我替麻糬拍照也不放過
這個麻糬非常的簡單非常的快速
幾乎不需要技巧可言
**材料**
糯米粉 100%
水 110%
砂糖 10%
沙拉油 5%
花生粉 適量
糖粉 適量
**作法**
1. 糯米粉和水拌勻.放入蒸籠以大火蒸20分後取出
2. 作法1和砂糖.沙拉油用桿麵棍搗打至彈性產生後分割適當大小
3. 花生粉與糖粉拌勻和作法2混合即成
PS.喜歡有內餡的還可以包入花生醬.芝麻醬或是紅豆沙
簡單方便又衛生~
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