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三層的鮮奶油結婚蛋糕終於出現了
汐止版的新娘Vivian是我以前在安親班的同事
後來她換到更有規模的公司之後
認識了現在的英國先生James
很替她高興終於修成正果了
下一個階段希望能夠看到洋娃娃混血兒出生囉
3層蛋糕的大小分別為10+8+5
這次我也撒必蘇的幫Vivian把底層的蛋糕加厚加高
男方的家長也遠從英國而來
對外國人來說結婚蛋糕多半都是使用翻糖裝飾
而且中西方在甜點上的甜度要求非常的不同
臺灣人吃甜食只要軟&不甜就說好吃
相較之下西方的甜食則是甜死人不償命
所以我做的有點小壓力
很怕James的爸媽不愛
婚禮選在外雙溪青青農場的半開放空間
聽說現在農場裡的櫻花開的很美
所以Vivian選了櫻花口味的蛋糕體
外觀也盡量以粉紅色為主
手忙腳亂中我終於把三個蛋糕給組裝完成了
因為這次用的蛋糕支架跟我之前買的不同
光是安裝我就搞了30分鐘之久
蛋糕組上去才發現支架還是歪的
拔起來重新調整卻整隻從10吋蛋糕上被抽離
所以前後修修補補花了好久的時間
還勞駕我爸出來指揮
本來是打算做一些花放在蝴蝶結的位置上
但是整個蛋糕上已經一堆花了
後來改用蝴蝶結沒想到超級可愛的
只是明明就是粉紅色的蝴蝶結
放上蛋糕一比較怎麼看起來反而比較像粉橘色了
最頂端的小蛋糕上除了有雙心插牌之外
仔細看在右下方其實還有一隻白色的蝴蝶
只是照片中真的不太明顯
實體蛋糕上看起來就是一隻立體的蝴蝶停留在花朵上
恭喜Vivian & James晉級到人生的新階段
也希望兩人的未來能夠一直幸福美滿
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