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台北統一阪急今天終於開幕了
這次為了他們的美人塾製作了很多的蛋糕
為了保存方便
一樣採用了翻糖包覆
蛋糕上所有的裝飾也全都是翻糖
通通都是可以吃的喔
前幾天試營運的時候
我有特別跑去美人塾參觀
其實除了圓形蛋糕和杯子蛋糕之外
美人塾也有特別訂製可愛繽紛的馬卡龍
馬卡龍是以糖霜和翻糖製作的
同樣也可以久放不壞
非常適合櫥窗陳列使用
原本還擔心這些蛋糕只會被放在vip室裡頭
因為美人塾內的vip是可不是人人都可以進去的
年消費30萬的大戶畢竟是有限
好多人一直很擔心沒機會看到這些作品
圓形的蛋糕總共製作了五個
為了對照美人塾裡頭幾乎都是粉紅色的設計
所以蛋糕的顏色也通通都採用了深淺不一的粉紅色來做搭配
有機會踏進5樓美人塾的朋友
可以好好看看這些蛋糕囉^^
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